Pasta alla checca… Una tradición con pocos ingredientes!

Así te quedará también austedes si siguen nuestros consejos. Como siempre digo en las recetas que les pasó el secreto es la calidad de los ingredientes y hacer las cosas con amor perdiéndole el miedo a la cocina. Este plato, de nombre gracioso, que si me preguntas no sé de donde la conocen como “checca”…

Ensalada de patatas atún y pesto italiaENcasa… Ese es el secreto!

Ya empezamos la Semana Santa y asi muchas tradiciones gastronómicas según creencias religiosas, familiares o bien gustos y paladares.    En esta época muchos nos quedamos en casa y otros salimos a las playas, montañas o utilizamos estos días para descansar o irnos de vacaciones, no es casualidad que siempre nos encontramos algunos restaurantes cerrados…