Conejo Cazadora (Coniglio allá cacciatora)

Desde hace semanas había comprado conejo, tenía antojo pero siempre he tenido sentimientos encontrados con esta carne 😦 seguro porque desde pequeña tuve conejitos y me imaginaba comérmelos 😱😱😱 pero con el pasar del tiempo comprendí que obviamente existen también para la subsistencia humana y que con la reproducción consciente y cría de pastoreo o…

Almejas en cacerola al vino blanco y grana!

Así como lo lees… frutos del mar y queso no es lo mismo que mariscos y quesos! Además que creo que los quesos maduros a diferencia de los frescos puede combinar bien para gratinar o estofar algunos frutos del mar! Otra receta que les traigo de esas que se comen con la mano y después…