Berenjenas al horno rápidas y deliciosas.

Como ya muchos conocen la berenjena es uno de mis delirios, la considero la reina de La Cocina juntos al tomate que es su esposo y que juntos como en esta receta no podrá fallar en la mesa… a todos les va a encantar! Son todos esos colores incitantes y tan invitantes, que hacen que…

Portobello relleno de brie y un toque de miel

Últimamente estoy muy creativa… Será que estoy muy estresada y que la cocina me relaja? Pues seguro es eso y me encanta improvisar con lo que encuentro en el refrigerador cuando cocino en casa… Así surgieron estos hongos portobello rellenos, para acompañar unas costillitas de cerdo a la parrilla… Son tan versátiles que los puedes…

Frittata Rellena con cobertura Marguerita

Hola hola… No ven que me pongo a limpiar el refri y veo 3 cajas con huevos!!! 🙈🙈😱 y en qué momento compré tanto huevo???  Pues bueno, ni modo.. A pensar, que puedo preparar para empezar a gastarlos y que no se me pongan malos!!  Primero les hago la prueba del agua: Los sumerjo uno…